äppelkaka.

3 ägg
3 dl socker
4½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1½ dl mellangrädde
3/4 dl smör

2 äpplen
2 msk socker
2 tsk malen kanel
pärlsocker
mandelflarn

-Vispa ägg och socker poröst. Blanda i vetemjöl och bakpulver.
-Tillsätt mellangrädden och sist det smälta smöret.
-Rör smeten smidig och häll den i en smörad form.
-Skala och skiva äpplena och lägg i en påse.
-Tillsätt socker och kanel. Skaka om.
-Lägg äppelklyftorna ovanpå smeten och toppa med pärlsockeroch mandelflarn.
-Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 40 minuter.

image427

Kommentarer
Postat av: Mamsing

Ser smarrig ut! Har du prövat göra den själv?

2008-02-05 @ 17:01:20
Postat av: Jonas

Svärmor: Du tror alltså inte att min fru är kapabel till att göra den själv?! Är det så du menar alltså? Va, va, va?! Kan meddela att den var supergod! =D Om du är snäll så kanske du får smaka när ni hälsar på! ;)

2008-02-05 @ 19:52:40
URL: http://www.kurry.se
Postat av: Linda

Mamsingen: kakan på bilden är ju min! så ja, jag har provat göra den själv, flera gånger dessutom! Det är just därför jag rekommenderar receptet, för det är gott! :)

Jonas: nu ska du va snäll, kom ihåg att du inte är klar med avbetalningen för giftermålet än... ;)

2008-02-06 @ 17:15:27
URL: http://lindaaronsson.blogg.se
Postat av: Anna

När kommer denna mumsbit till fredagsfikat? ;)

2008-02-08 @ 19:54:14
Postat av: Linda

Haha...snarare än du tror...en vacker dag står den bara där å vill bli uppäten! :)

2008-02-09 @ 00:53:52
URL: http://lindaaronsson.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: